豚肉と椎茸のおこわ

豚肉と椎茸のおこわ

原木シイタケを売っていたので買ってきました。

菌床椎茸に比べ、原木は味が濃いですね。

相性の良い焼豚と一緒におこわにしました。

焼豚の煮汁とシイタケが良い味を出しています