青豆、奥さんバージョン
先日豆ごはんをアップした所、奥さんから
色がくすんでいる。私ならもっと上手にできる
と、ありがたいご指導ご鞭撻を頂き、このようにお手本をいただきました。なんか言うと長くなるのでありがたく食しました。
鶏団子の煮込み、それに惣菜
鶏団子の煮込み、それに惣菜
ここしばらく、夜は家にいることが多いので料理を作っています。
鶏団子は胸肉を自分で引きました。それにカブを少し入れるとふっくらした団子になりました。
煮豆は大豆と青大豆の両方を入れました。
スタジオレッスン用パンツ
スタジオレッスン用パンツ
長年スタジオレッスンで、エアロビクス、ステップをやっていられるメンバー様からのご注文です。
もう10年以上オーダーを頂いています、ありがたいです。
いつも無地の生地にサイドはあるいはウエストに柄を入れます。
豆ごはんと惣菜2点
豆ごはんと惣菜2点
豆ごはんと惣菜2点
スーパーですと、ライフがお気に入りです。よく出回る所ですと中目黒と大崎にあります。中目黒は店舗が狭いので置いてあるものが限られています。その点大崎はもう少しゆったりしています。本当は宮崎台くらい広いと嬉しいのですけど、都内ですと、難しそうですね。
大崎店に行きましたら、鹿児島産の青豆が出ていました。走りの青豆、名残の牡蠣でご飯にしました。早速、豆ごはんにしました。残ったものはまた後で卵とじにします。牡蠣は奥さんが焼き牡蠣にしてくれました。
豆ごはんと惣菜2点
豆ごはんと惣菜2点
豆ごはんと惣菜2点
スーパーですと、ライフがお気に入りです。よく出回る所ですと中目黒と大崎にあります。中目黒は店舗が狭いので置いてあるものが限られています。その点大崎はもう少しゆったりしています。本当は宮崎台くらい広いと嬉しいのですけど、都内ですと、難しそうですね。
大崎店に行きましたら、鹿児島産の青豆が出ていました。走りの青豆、名残の牡蠣でご飯にしました。早速、豆ごはんにしました。残ったものはまた後で卵とじにします。牡蠣は奥さんが焼き牡蠣にしてくれました。
茶碗蒸し
茶碗蒸し
オーブンレンジのおまかせ調理で作りました。オーブンレンジ以前ですと、蒸し器を使わないと出来なかったので、
ほぼ、家で作ることがない料理
でした。今はセットして20分で出来上がりです。レシピの分量通りにしますと、ほぼ失敗ないです
ローリング・ストーン展に行きます
ローリング・ストーン展に行きます
1969年にハイドパークのコンサートをNHKが放映してくれました。おかげで日本の辺境・高知に住んでいた僕もローリング・ストーンズを見ることが出来ました。
このコンサートの出来は、後の時代には「良くなかった」と批評されていますが、僕は
雷に打たれたような
衝撃を受け、早速、少ない小遣いからストーンズのシングル、LPを買うようになりました。それ以降、ずっと今までストーンズのファンです。
ハイドパークのコンサート、ウッドストックそれにイージー・ライダー。これで人生を踏み外したような気がします。
https://www.udiscovermusic.jp/…/5-25-pm-hyde-park-5-july-19…
神宮豆腐でキツネ丼と豆腐の味噌汁
神宮豆腐でキツネ丼と豆腐の味噌汁
昨日新中野に行きましたので、神宮豆腐木綿と油揚げを買ってきました。
ただ単に白い塊に過ぎないそのへんのバッタモン豆腐と一線を画する見事な豆腐です。
キツネ丼と豆腐とわかめの味噌汁を奥さんが作ってくれました。
http://www.jingutofu.com/#/