加島屋の松前漬け

加島屋の松前漬け

加島屋といえば鮭茶漬けが有名ですが、

僕が好きなのは松前漬けです。

この松前漬け瓶詰めになっていますが、

日本橋三越に行くと松前漬けの素を売っています。

僕はその松前漬けの素+大根を買ってきます。

いつもはいい加減な分量で作っていましたが、

今回パッケージに書いてある通りの分量をきちんと測って作ってみました。

やはりきちんと作ると美味いものができます。

最近は加島屋のホームページからも購入できます。

嬉しいんですが、日本橋三越に行く機会がまた少なくなりそうです。