2018-03-10 ビルダーさん用のメニュー スクランブルドエッグ ビルダーさん用のメニュー スクランブルドエッグ 縁があって、ビルダーさん用のメニューをメニューを考えてくれ という依頼があり、今取り組んでいます。 この日は卵です。 塩、醤油、油を使わず、スクランブルドエッグを作りました。 1,はんぺんをすりつぶし 2,耐熱ボウルに卵2個をいれ、よくかき混ぜる 3,はんぺんを入れる(はんぺんに塩分があるので味はこれで十分)、よくかき混ぜる 4,オーブンレンジのレンジ機能で温める 5,かき混ぜる これで出来上がりです。味もまあまあ。 出汁を入れると思っと美味しいですね。