いただきもの その2

いただきもの　その2

海に遊びに行った友達から片瀬江ノ島の「高清」さんの干物をいただきました。
早速、まずは朝ごはんに、鯵の干物を奥さんや焼いてくれました。感想は
身の味がホクホク、そしてそれを引き出すように、
塩がきちんと利いている
です。丁寧な作りで美味しかったですね。
今度通販で買ってみようかと思っています。
http://www.takasei.com/