ハンバーグご飯

ハンバーグご飯

ハンバーグはひき肉も自分で作りました。
牛２豚１
の比率で肉をこねて、焼き、その後トマトソースで煮込みました。
一度でいいですから、男性の皆さんに肉を挽いて作ってもらいたいですね。その理由は
「自分で肉を挽いたハンバーグからは、テレビで見るような肉汁は出ません。」
肉汁は出ませんが、噛みしめる旨さのハンバーグが出来ます。